Seit 1951
Biohof Tschan
Der Biohof Tschan setzt seit 1951 auf den Biologischen Anbau von Gemüse und auf Nachhaltigkeit.
Der Biohof Tschan im Eichenried in Steffisburg wird seit 2019 von mir, Roger Tschan, in 3. Generation geführt.
Schon vor mehr als 70 Jahren (ab 1951) haben unsere Grosseltern den Hof als eine der ersten Bauern in der Umgebung auf den Biologischen Anbau von Gemüse umgestellt und sich zu dieser Zeit zu Pionieren der biologischen Landwirtschaft entwickelt.
Gestartet haben sie mit den Monokulturen Fenchel und Blumenkohl und konnten damals ihr erworbenes Wissen, unter anderem auch an der Bauernheimatschule am Möschberg – der Wiege des biologischen Landbaus im deutschsprachigen Raum, einbringen und den Gemüseanbau Schritt für Schritt um weitere Gemüsearten erweitern.
Ab 1999 hatte unser Vater die Milchkuhhaltung zudem auf nachhaltige Mutterkuhhaltung umgestellt, so dass die Kunden sowohl Bio-Gemüse als auch Bio-Fleisch vom Hof beziehen können.
Suchen Sie hochwertige und nachhaltige Bioprodukte, sind Sie bei uns auf dem Biohof Tschan genau an der richtigen Adresse.
Mit dem Kauf von Produkten unterstützen Sie den nachhaltigen Anbau und das Tierwohl.
Kommen Sie bei uns auf dem Hof vorbei und überzeugen Sie sich selbst.
Wir freuen uns auf Sie.
Ihr
Roger Tschan
Saisonales
Jetzt aktuell auf dem Hof
Über den Sommer hindurch wächst auf unseren Feldern verschiedenes Lagergemüse, damit wir Ihnen auch im Winter im Hofladen selber produziertes Bio-Gemüse anbieten können.
Lagergemüse wie:
Chabis, Kohl, Sellerie, Lauch, Rosenkohl, Randen (roh und gedämpft), Rüebli, Zwiebeln, Zuckerhut & Chinakohl.
Ausserdem wächst in unseren Gewächshäusern Nüsslersalat für Sie.
Anderes Bio-Gemüse wie Blumenkohl, Fenchel und Broccoli werden über die Wintersaison aus dem nahen Ausland zugekauft.
Kommen Sie vorbei und werfen Sie einen Blick auf unser Angebot.
Ab nächster Woche haben wir zudem wieder Bio-Fleisch im Angebot.
Rüebli
Von unseren Feldern
Randen & Sellerie
Von unseren Feldern
Lauch
Von unseren Feldern
CH-Bio
Aus Prinzip Bio vom Feld bis auf den Teller. Ein System, das verhebt.
Unser Nachhaltigkeitsverständnis
«Wir bewohnen einen nachhaltigen, bäuerlich geprägten landwirtschaftlichen Lebensraum für Mensch, Tier, Pflanze und Umwelt. Im Bioland Schweiz steht ein ganzheitlicher Landbau im Zentrum, der über Generationen lebensfähig ist und authentische und gesunde Produkte erzeugt, die den Konsument:innen Geschmack und Genuss bieten.»
(Aus dem Bio Suisse Leitbild)
Quelle: www.bio-suisse.ch
Unser Engagement
Biodiversität
Tierwohl
Nachhaltigkeit
Ressourcenschutz
Fairness
Transparenz
Kunden und Partner
Was unsere Kunden und Partner sagen
Unser Interview in der Jubiläumsausgabe
der Treuhand & Beratung Schwand AG
Galerie
Bilder vom Hof
Ihr Gemüse frisch ab Hof
Benötigen Sie grössere Mengen oder haben andere Fragen? Dann nehmen Sie bitte mit uns Kontakt auf. Vielen Dank.